Lifli gıdalar, lif açısından zengin olan besinlerdir. Lif, vücut için önemli olan sindirim sağlığı, bağırsak hareketleri ve kolesterol seviyesi kontrolü gibi birçok faydası olan bir besindir. Aşağıdakiler, lifli gıdaların bazı örnekleridir:
- Tam tahıllar (kepekli ekmek, tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi vb.)
- Fasulye (mercimek, nohut, kuru fasulye vb.)
- Sebzeler (brokoli, havuç, ıspanak, lahana, pazı vb.)
- Meyveler (elma, armut, muz, portakal, kivi vb.)
- Kuruyemişler ve tohumlar (badem, fındık, ceviz, ay çekirdeği vb.)
- Kepek (yulaf kepeği, buğday kepeği vb.)
- Kabuklu yemişler (fındık, ceviz, badem, fıstık vb.)
- Kuru erik ve kayısı
- Avokado
- Enginar
Lifli gıdalar, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır ve genellikle doygunluk hissi vererek tokluk süresini artırır. Ayrıca, kalp sağlığı, kan şekeri kontrolü ve kilo kontrolü gibi birçok sağlık yararına da sahiptir.