Protein içeren besinler nelerdir hangileridir?

Proteinler, vücudumuzun büyümesi, gelişmesi ve tamir edilmesi için temel yapı taşlarıdır. Proteinler ayrıca hormonların, enzimlerin ve antikorların yapımında da görev alırlar. İşte protein açısından zengin olan bazı besinler:

• Et: Kırmızı et, tavuk, hindi, balık ve deniz ürünleri gibi hayvansal kaynaklar protein açısından zengindir.
• Süt ve süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir ve ayran gibi süt ürünleri de protein açısından zengin besinlerdir.
• Baklagiller: Nohut, mercimek, fasulye, bezelye gibi baklagiller yüksek miktarda protein içerirler.
• Yumurta: Yumurta, protein açısından zengin bir besindir. Yumurtanın beyazı, yüksek oranda protein içerir.
• Kuruyemişler: Badem, fındık, ceviz gibi kuruyemişler, protein açısından zengin birer atıştırmalıktır.
• Tohumlar: Ay çekirdeği, kabak çekirdeği, chia tohumu gibi tohumlar da yüksek miktarda protein içerirler.
• Tahıllar: Quinoa, esmer pirinç, yulaf, buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllar da protein açısından zengin besinlerdir.

Dengeli bir beslenme programı, tüm besin gruplarından yeterli miktarda tüketilmesini gerektirir. Bu nedenle, protein açısından zengin olan bu besinlerin yanı sıra, meyve, sebze, tam tahıllar ve sağlıklı yağlar gibi diğer besinler de günlük beslenme programınızda yer almalıdır.